Arabica ve Robusta kahve çekirdekleri, espresso severler için iki temel seçenektir. Arabica, daha yumuşak ve kompleks tat profiliyle bilinirken, Robusta daha güçlü ve acı bir lezzet sunar. Arabica çekirdekleri genellikle daha yüksek rakımlarda yetişir ve daha düşük kafein içerir. Robusta ise daha dayanıklı olup, daha düşük rakımlarda yetişir ve daha yüksek kafein oranına sahiptir. Bu iki çekirdek türü, espresso deneyiminizi…